Promoviendo Acuicultura: Sana y Sostenible
Ponentes Nacionales e Internacionales
M.Sc. Daniel Cala Delgado
Universidad Cooperativa de Colombia
Graduado en Medicina Veterinaria y Zootecnia por la Universidad Cooperativa de Colombia (UCC). M.Sc. en Acuicultura en el Centro de Acuicultura UNESP (CAUNESP) desarrollando sus proyectos en el área de nutrición, salud y producción de organismos acuáticos. Actualmente, doctorando en Acuicultura de la UNESP desarrollando un trabajo de investigación de análisis técnico, económico y de sostenibilidad de la tecnología BIOFLOC.
Tiene experiencia en sistemas de producción acuícola y docencia. Así como experiencia en la implementación de la tecnología BIOFLOC en sistemas productivos de tilapia.
M.Sc. Harold Oviedo Montiel
Grupo de Investigación en Peces Nativos- GIPEN
Profesional en Acuicultura, graduado con méritos de la Universidad de Córdoba (Montería- Colombia). Candidato a Magister en Biotecnología por la misma institución superior. Cuenta con experiencia en investigación enfocados a la producción de alimentos vivos, larvicultura y primera alimentación de organismos acuáticos.
Actualmente, investigador principal en el Grupo de Investigación en Peces Nativos (GIPEN) de la Piscícola San Silvestre S.A. en Barrancabermeja Santander.
M.Sc. Jules Arévalo
Empresa AB AQUACULTURE & BUSINESS
Biólogo Acuicultor por la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana (Iquitos) con estudios de Maestría en Acuicultura en la Universidad Nacional Agraria La Molina (Lima). Además es consultor en acuicultura de peces nativos habiendo recorrido las principales regiones amazónicas del Perú (Loreto, Ucayali, San Martín y Madre de Dios) en los últimos 8 años, enfocando su trabajo en la planificación, gestión y producción.
Actualmente trabaja en investigación y producción de peces nativos amazónicos con tecnologías intensivas y súper intensivas en el Centro Acuícola de la Empresa AB AQUACULTURE & BUSINESS, empresa de su propiedad ubicada en la ciudad de Puerto Maldonado, Departamento de Madre de Dios
Dra. Esmeralda Chamorro Legarda
Universidad de Nariño
UFSC - Brasil
Ingeniera en Producción Acuícola de la Universidad de Nariño - Colombia, tiene maestría y doctorado en Acuicultura por la Universidade Federal de Santa Catarina en Brasil. Realizó su estancia doctoral en el Instituto de Investigaciones Oceanológicas de la Universidad Autónoma de Baja California en México. Actualmente realiza su estancia postdoctoral en el Laboratório de Camarões Marinhos de la Universidade Federal de Santa Catariana, donde realiza investigación con cultivos multitróficos integrados en sistema de biofloc como herramienta para aplicar conceptos de economía circular. Trabajó en la Universidad de Nariño como profesora. Es autora y coautora diversos artículos científicos publicados en revistas de alto impacto. Es revisora de las revistas Aquaculture Research, Brazilian Journal of Aquatic Science and Technology y de la Latin American Journal of Aquatic Research.
Dr. José Manuel Yánez
Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile
Se desempeña como Director de Investigación y Desarrollo de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile. Obtuvo el título de Médico Veterinario y el grado de Doctor en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias de la Universidad de Chile. Actualmente dirige el Laboratorio de Genómica Acuícola, el cual desarrolla una línea de investigación en el área de mejoramiento genético y genómica en acuicultura, con un estrecho vínculo al sector productivo nacional e internacional. Investigador principal y colaborador en diversos proyectos de investigación nacionales (FONDEF, FONDECYT, Milenio) e internacionales (Genome Canada, FAPESP, Newton Fund, RCUK) y autor de más de 70 publicaciones científicas indexadas. Presidente de la organización del XIV International Symposium on Genetics in Aquaculture.
M.Sc. Miguel Saldaña Serrano
Universidad Federal de Santa Catarina (Brasil)
Biólogo con especialización en Hidrobiología y Pesquería de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú), con maestría en Acuicultura y Recursos Pesqueros y actualmente es investigador en el Núcleo de Estudios en Patología Acuícola del Centro de Ciencias Agrarias en la Universidad Federal Santa Catarina (Brasil). Lleva más de 10 años como Investigador en Ecotoxicología, evaluando los efectos letales y subletales de diferentes contaminantes: pesticidas, metales, fármacos, productos de cuidado personal, hormonas, HPAs, microplásticos, etc., en organismos acuáticos y terrestres. Consultor en temas de Acuicultura, Contaminación Ambiental, Calidad del agua y monitoreos hidrobiológicos. Ha sido profesor de pre y posgrado en diferentes universidades peruanas. Divulgador científico a nivel nacional e internacional, posee varios artículos científicos en revistas de alto impacto.
Dr. David Celdrán Sabater
Empresa BIOAQUALFOC
Doctor en ecología marina, Máster en acuicultura y Licenciado en Ciencias Ambientales por la Universidad de Murcia. Colaborador de investigación en laboratorios en Francia, Korea del Sur, Australia y México. Investigador nacional SNI1 en México. Consultor de: Conservation International Foundation en Costa Rica y Asesor internacional de empresas productivas en tecnologías acuícolas simbióticas. Revisor de la Revista ingeniantes CITT. Tutor académico de tesis de doctorado en tecnologías simbióticas. Fundador y gerente de la web de acuicultura simbiótica www.bioaquafloc.com
M.Sc. Valeria Guerra Lira
Centro de Aquicultura da UNESP - CAUNESP
Graduada en Biología por la Universidad Cayetano Heredia (Perú). Realizó su maestría en acuicultura en el Laboratorio de reproducción de peces nativos del Centro de Aquicultura da Unesp.
Actualmente, finalizando su doctorado en el Laboratorio de Genética de Acuicultura y Conservación (LaGeAc) - CAUNESP (Brasil)
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Ph.D. Ángel Andrés Arias Vigoya
Fundación Universitaria San Martín, Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
Doctor en el Posgrado en Acuicultura en el Centro de Acuicultura de la UNESP - CAUNESP, Campus de Jaboticabal. Posee una Maestría en Acuicultura del Centro de Acuicultura de la UNESP - CAUNESP, Campus de Jaboticabal y una Licenciatura en Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá - Departamento de Producción Animal. Desarrolla actividades de investigación en el Laboratorio de Biología de la Reproducción de Peces Neotropicales, Departamento de Morfología, Instituto de Biociencias de la Universidad Estadual de São Paulo "Júlio de Mesquita Filho", Campus de Botucatu.
M.Sc. Joel Linares Cordova
Centro Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología (CENITT - México)
Egresado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), de la escuela académica profesional de Ciencias Biológicas y de la orientación de Hidrobiología y Pesquería. Es Maestro en Acuicultura por la Universidad de Rio Grande (FURG - Brasil) y actualmente es becario CONACyT en el Doctorado de Ciencias Agropecuarias en la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS - México). Dentro de su experiencia profesional, se ha desempeñado como Especialista en Cultivo de Peces Marinos en la Dirección General de Acuicultura (IMARPE), Investigador en el Laboratorio de Peces Estuarinos y Marinos (FURG Brasil) y actualmente realiza sus experimentos en la Unidad Especializada de Gestión e Innovación Acuícola (UEGIA) del Centro Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología (CENITT - México). Tiene experiencia en las siguientes líneas de investigación: reproducción, larvicultura y cultivo de juveniles de peces marinos, alimentación, nutrición, recirculación de agua, en respuestas bioquímicas de organismos acuáticos asociadas a estrés oxidativo, comportamiento y estilos de afrontamiento al estrés.
M.Sc. Victor Alexander Cueva Quiroz
Centro de Acuicultura de la Universidad Estadual Paulista (CAUNESP)
Médico Veterinario por la Universidad Mayor de San Marcos, Lima, Perú y Magíster en Acuicultura por el Centro de Acuicultura de la Universidad Estadual Paulista (CAUNESP), Jaboticabal, Brasil. Actualmente candidato a Doctor en Acuicultura por la misma universidad. Ha participado y participa de proyectos de investigación en sanidad acuícola con foco en el área de microbiología e inmunología de peces, particularmente tilapia, especies nativas brasileras y truchas. Miembro del grupo de investigación en Nutrición y Microbiología Aplicada a la Sanidad de Peces (Universidad Estadual Paulista - UNESP). Actualmente se desempeña como investigador en el laboratorio de Ictiopatologia, UNESP, campus Jaboticabal y como revisor académico de revistas científicas internacionales en el área de Acuicultura y Medicina Veterinaria.
MVZ. Yanan Ortiz Acevedo
Grupo de Investigación en Peces Nativos (GIPEN)
Médico Veterinario Zootecnista de la Universidad Cooperativa de Colombia. Más de un año de experiencia en peces nativos en aspectos como producción, reproducción, nutrición, así como la embriogénesis y desarrollo larval temprano de peces. Asistente de investigación en el Grupo de Investigación en Peces Nativos (GIPEN) de la Piscícola San Silvestre S.A. en Barrancabermeja Santander. Durante el último año, participó como coautora de publicaciones en revistas y eventos científicos nacionales e internacionales relacionados con el desarrollo embrionario en peces. Actualmente en conjunto con el grupo GIPEN, apoyó y participó activamente en los proyectos de investigación asociados a la primera alimentación y larvicultura de especies nativas con el proyecto “Cladóceros en la primera alimentación del blanquillo Sorubim cuspicaucus”, Manejo, nutrición de reproductores con el el proyecto “Microminerales en la reproducción de blanquillo Sorubim cuspicaudus", entre otros.
M.Sc. Katherine Hoya Flores
Grupo de Investigación en Peces Nativos (GIPEN)
Médico Veterinario Zootecnista, candidata a Magíster en Ciencias Animales en la Universidad de Antioquia (Medellín-Colombia). Más de cuatro años de experiencia en peces nativos en aspectos como fisiología reproductiva, parámetros ambientales, y nutrición de especies en cautiverio. Investigadora principal en el Grupo de Investigación en Peces Nativos (GIPEN) de la Piscícola San Silvestre S.A. en Barrancabermeja Santander, participando activamente en proyectos de investigación asociados a la larvicultura de especies nativas, reproducción, manejo y nutrición de reproductores.
M.Sc. Jorge Aristizabal Regino
Piscícola San Silvestre S.A.
Profesional en Acuicultura
Estudiante M.Sc. Agronegocios. Universidad de Antioquia
Coordinador producción Piscícola San Silvestre S.A.
Especialista en reproducción y manejo de especies nativas de la cuenca del río Magdalena Colombia. Promotor de procesos de repoblamiento íctico en la cuenca del río Magdalena.
Con experiencia en reproducción artificial de peces nativos, especies comerciales y manejo de cultivos, formulación y administración de proyectos piscícolas
Ing. Miguel Castro Rosas
Inti Pacha - Perú
Ingeniero pesquero por la Universidad San Luis Gonzaga de Ica, Perú. Ha trabajado en diferentes investigaciones en laboratorios y ha participado en diferentes congresos científicos. En el 2019, termina el proyecto de producción industrial con Alimenta Algae, y decide fundar Inti Pacha Microalgas, para poder materializar su sueño de hacer llegar la espirulina a más personas, con el objetivo de que se puedan beneficiar de las propiedades nutricionales, para la salud y ambientales que proporciona el cultivo y consumo de esta microalga. Actualmente mediante Inti Pacha Microalgas, Miguel se dedica a capacitar a productores artesanales de espirulina.
Dr. Jefferson Yunis Aguinaga
Instituto del Mar del Peru - IMARPE
Médico veterinario, Magister y PhD en acuicultura. Además realizó un postdoctorado en el Centro de Acuicultura de la UNESP (Brasil). Tiene experiencia en formulación y gerenciamiento de proyectos de investigación y de producción en el área de piscicultura. Ha trabajado como consultor en piscigranjas comerciales, revisor de revistas científicas y en proyectos de investigación en las siguientes áreas: patología de organismos acuáticos, uso de productos naturales en la acuicultura, producción de peces ornamentales y diagnóstico clínico de enfermedades en peces. Ha sido profesor de pregrado y postgrado en la UNMSM y la UPCH. Actualmente es investigador del laboratorio de patobiología acuática de IMARPE
Conferencias Cortas
M.Sc. Max Castañeda Franco
Laboratorio de Investigación en Cultivos Marinos - UCSUR
Bach. María-Lourdes Avalos
Laboratorio de Investigación en Cultivos Marinos - UCSUR
M.Sc. Luis Evert Benavides
Universidad de Nariño
Dr. Yemall Alexander Maigual
Universidad de Nariño
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